糖醋藕片❗️❗️美味又下饭

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酸甜可口的糖醋藕片,超简单,好吃又下饭!
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糖醋藕片的用料

莲藕 1节 青红椒 各1个
白糖 一勺 香醋 一勺
老抽 一勺 适量

糖醋藕片的做法

#东古滋味 幸福百味#糖醋藕片❗️❗️美味又下饭的做法图解1

步骤1

藕片滚刀切片(图片忘拍了,见下图)青红椒切块备用
#东古滋味 幸福百味#糖醋藕片❗️❗️美味又下饭的做法图解2

步骤2

锅中放油加热,把藕片放进去翻炒20秒左右(大概)
#东古滋味 幸福百味#糖醋藕片❗️❗️美味又下饭的做法图解3

步骤3

放老抽,盐调味
#东古滋味 幸福百味#糖醋藕片❗️❗️美味又下饭的做法图解4

步骤4

炒至入味上色
#东古滋味 幸福百味#糖醋藕片❗️❗️美味又下饭的做法图解5

步骤5

倒入少量开水(不要太多,主要防止炒干)再放适量糖,少量醋翻炒均匀
#东古滋味 幸福百味#糖醋藕片❗️❗️美味又下饭的做法图解6

步骤6

把青红椒放进去翻炒出锅

糖醋藕片的烹饪技巧

快手菜,手机单手拍照,有些步骤来不及拍了,步骤里都有写上!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-08 · 江苏省

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