营养丰富的番茄鲜虾肉丸鸡蛋面

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kaka是天秤座超级无敌美少女
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这个面拿来做早餐其实就很方便，有番茄的加持，酸甜开胃，鸡蛋香浓可口、营养丰富，下面跟大家分享做法~

番茄鲜虾肉丸鸡蛋面的用料

面 2饼 番茄 1个
肉丸 6个 鸡蛋 2个
鲜虾仁 6粒 娃娃菜 3片
姜 2片 油 2勺
盐 1勺 酱油 1勺

番茄鲜虾肉丸鸡蛋面的做法

营养丰富的番茄鲜虾肉丸鸡蛋面的做法图解1

步骤1

准备材料
营养丰富的番茄鲜虾肉丸鸡蛋面的做法图解2

步骤2

处理材料 1.番茄洗净切小块备用 2.娃娃菜洗净掰成小块备用 3.姜切片备用（因为有虾所以放姜）
营养丰富的番茄鲜虾肉丸鸡蛋面的做法图解3

步骤3

起锅烧油，打入鸡蛋，将鸡蛋煎至2面金黄。不一定要荷包蛋，煎至金黄主要是为了能煮出奶白色汤底
营养丰富的番茄鲜虾肉丸鸡蛋面的做法图解4

步骤4

煎好的鸡蛋放着备用 虾仁和肉丸洗净备用
营养丰富的番茄鲜虾肉丸鸡蛋面的做法图解5

步骤5

起锅烧油，倒入番茄大火翻炒1分钟
营养丰富的番茄鲜虾肉丸鸡蛋面的做法图解6

步骤6

接着放入少许水，盖上锅盖，焖煮至番茄熟软出汁，倒入煎好的鸡蛋一起翻炒
营养丰富的番茄鲜虾肉丸鸡蛋面的做法图解7

步骤7

加入适量水、娃娃菜、姜片，盖上锅盖，大火煮开后，转中小火煮5分钟，煮出酸甜可口香味浓郁的鸡蛋番茄汤底
营养丰富的番茄鲜虾肉丸鸡蛋面的做法图解8

步骤8

加入肉丸煮2分钟
营养丰富的番茄鲜虾肉丸鸡蛋面的做法图解9

步骤9

加入面煮2分钟
营养丰富的番茄鲜虾肉丸鸡蛋面的做法图解10

步骤10

加入虾，搅拌均匀
营养丰富的番茄鲜虾肉丸鸡蛋面的做法图解11

步骤11

盖上锅盖煮1分钟
营养丰富的番茄鲜虾肉丸鸡蛋面的做法图解12

步骤12

最后加入适量盐、酱油，搅拌均匀就搞定啦~
营养丰富的番茄鲜虾肉丸鸡蛋面的做法图解13

步骤13

出锅
营养丰富的番茄鲜虾肉丸鸡蛋面的做法图解14

步骤14

开吃~

番茄鲜虾肉丸鸡蛋面的烹饪技巧

如果有葱的话加入1跟葱段更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 kaka是天秤座超级无敌美少女 编写，未经授权不得转载
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