炒四季豆

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自家种点四季豆，想吃的时候摘些许，掰成一段段的，炒或者煮汤都很美味！

炒四季豆的用料

四季豆 1斤 盐 适量
辣酱 适量

炒四季豆的做法

炒四季豆的做法图解1

步骤1

四季豆掰成小段洗净备用
炒四季豆的做法图解2

步骤2

下油锅翻炒均匀，放稍许料酒爆香，加稍许盐，炒均。
炒四季豆的做法图解3

步骤3

沿锅边加2碗水（平时里吃饭的小碗），加辣酱（我加的是海天伴饭酱）
炒四季豆的做法图解4

步骤4

盖锅盖，中途翻炒一下
炒四季豆的做法图解5

步骤5

收汁，关火
炒四季豆的做法图解6

步骤6

出锅装盘，嫩嫩的咬下去有汁！孩子们很喜欢吃

炒四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-21

©本菜谱的做法由 sit太阳 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 爽口 晚餐 中国菜

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