清蒸鲑鱼

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千岛湖的鱼
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清蒸鲑鱼的用料

鲑鱼两条 腊肠 一根
葱姜丝 少许 盐
胡椒面 酒
蒸鱼豉油

清蒸鲑鱼的做法

清蒸鲑鱼的做法图解1

步骤1

今天去菜场赶上 野生鲑鱼 买了两条 杀好 洗净 改刀备用
清蒸鲑鱼的做法图解2

步骤2

用白酒擦拭全身 抹盐 胡椒 入味 10分钟 把葱姜丝放进鱼肚里面一些 改刀处也放点 把腊肠切片 放上面 （鱼里面会有淡淡的辣入味 ）锅开蒸8分钟
清蒸鲑鱼的做法图解3

步骤3

到时见 把蒸鱼 盘子里的汤倒炒锅里 加点蒸鱼豉油 ➕淀粉 ➕明油 淋在鱼身上

清蒸鲑鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-11 · 天津市

©本菜谱的做法由 千岛湖的鱼 编写，未经授权不得转载
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