满口留香，粒粒分明黄金虾仁 蛋炒饭

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粒粒分明的米饭裹着鸡蛋的香，吃在口里分外的香甜

粒粒分明黄金虾仁的用料

米饭 1碗 鸡蛋 2个
虾仁 10个（约100g） 葱花 少许
酱油 1.5勺 蚝油 1勺
鸡胸肉 1块 海苔碎 10克

粒粒分明黄金虾仁的做法

满口留香，粒粒分明黄金虾仁 蛋炒饭的做法图解1

步骤1

剩米饭打入一个鸡蛋搅散，充分让鸡蛋液包裹每一粒米饭，这是很重要的环节，虾仁，鸡腿肉切丁，两个鸡蛋打散备用
满口留香，粒粒分明黄金虾仁 蛋炒饭的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液炒熟后，用锅铲铲碎盛出备用
满口留香，粒粒分明黄金虾仁 蛋炒饭的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量油烧热后依次放入鸡肉丁，虾仁丁翻炒片刻，如有有备用的胡萝卜或是黄瓜丁也可依次放入翻炒)
满口留香，粒粒分明黄金虾仁 蛋炒饭的做法图解4

步骤4

放入裹好蛋液的米饭翻炒，一次放入适量盐，适量生抽，适量蚝油
满口留香，粒粒分明黄金虾仁 蛋炒饭的做法图解5

步骤5

关火后入适量海苔碎，翻炒均匀装盘即可

粒粒分明黄金虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-12 · 山东

©本菜谱的做法由 肉肉dvpy 编写，未经授权不得转载
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