奶白鲫鱼青菜豆腐汤

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浪民
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鲫鱼豆腐汤中的鲫鱼肉质较为细嫩，营养价值较高，味甘，性温，无毒，入脾、胃、大肠经。豆腐是人们常用食材，味甘，性凉，入脾、胃、大肠经。鲫鱼豆腐汤具有催乳、利水消肿、益气和中的功效。

奶白鲫鱼青菜豆腐汤的用料

豆腐 1块 青菜 1把
盐 适量 白胡椒粉 10克
香油 小半勺 鲫鱼 两条

奶白鲫鱼青菜豆腐汤的做法

奶白鲫鱼青菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备好一对谈恋爱的鲫鱼
奶白鲫鱼青菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

豆腐一块
奶白鲫鱼青菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

热锅凉油，把处理好的鲫鱼两面煎三分钟
奶白鲫鱼青菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

迅速加速开水，先猛火烧开。
奶白鲫鱼青菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

烧开转至文火，慢炖半小时
奶白鲫鱼青菜豆腐汤的做法图解6

步骤6

汤慢慢变白了
奶白鲫鱼青菜豆腐汤的做法图解7

步骤7

一个漏勺，把鱼捞出，用另一个汤勺，把鱼捣碎，继续熬最少熬半小时越长越好
奶白鲫鱼青菜豆腐汤的做法图解8

步骤8

熬至浓稠，汤白，捞出鱼刺，鱼骨
奶白鲫鱼青菜豆腐汤的做法图解9

步骤9

放入切好的豆腐，再熬十分钟，再加入青菜，煮一分钟
奶白鲫鱼青菜豆腐汤的做法图解10

步骤10

出锅放小半勺香油，就可以开动了，汤浓豆腐香。 谢谢观看，敬请请指导，关注@

奶白鲫鱼青菜豆腐汤的烹饪技巧

最后捞鱼刺，就得有耐心，特别是老人和孩子，喝汤就放心多了，营养多多，欢迎前来指导
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-13 · 陕西省

©本菜谱的做法由 浪民 编写，未经授权不得转载
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