砂锅火腿煲（连锅端）

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秃黄油拌饭
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冬天最绝配的食物，有肉有菜，又简单。

砂锅火腿煲的用料

白菜 1颗 宣威火腿 100克
葱蒜末 适量 生抽 1勺
盐 适量 豆皮 2张
蘑菇 200克

砂锅火腿煲的做法

砂锅火腿煲（连锅端）的做法图解1

步骤1

准备上好火腿，切片
砂锅火腿煲（连锅端）的做法图解2

步骤2

放入砂锅煮沸的水里，放入点番茄味道更鲜美，放入火腿煮5分钟，汤马上就有滋有味
砂锅火腿煲（连锅端）的做法图解3

步骤3

热乎乎一锅，连锅端。

砂锅火腿煲的烹饪技巧

关键是火腿好，几年的老火腿了。有火腿汤鲜味马上就起来。但不要太多，不然咸了。还要放些鲜肉或鲜肉丸，汤不断香还更鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-13 · 云南省

©本菜谱的做法由 秃黄油拌饭 编写，未经授权不得转载
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