香辣鸭

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来一份香辣鸭试试
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香辣鸭的用料

鸭脚，鸭翅，鸭腿 500克 姜 3片
料酒 一勺 老抽 一小勺
生抽 一勺 盐 适量
香菜 5根 蚝油 1勺
麻辣香锅调味料 1包 莲藕 1节

香辣鸭的做法

#加油 阿根廷#香辣鸭的做法图解1

步骤1

锅里热油，放入姜片
#加油 阿根廷#香辣鸭的做法图解2

步骤2

倒入清洗过血水的鸭肉
#加油 阿根廷#香辣鸭的做法图解3

步骤3

翻炒均匀，倒入盐，酱油，老抽，蚝油
#加油 阿根廷#香辣鸭的做法图解4

步骤4

加水没过煮开
#加油 阿根廷#香辣鸭的做法图解5

步骤5

煮沸之后炖15-30分钟
#加油 阿根廷#香辣鸭的做法图解6

步骤6

另起锅，倒入麻辣香锅调味料
#加油 阿根廷#香辣鸭的做法图解7

步骤7

炒香
#加油 阿根廷#香辣鸭的做法图解8

步骤8

倒入炖好的鸭肉翻炒
#加油 阿根廷#香辣鸭的做法图解9

步骤9

加入切好莲藕配菜
#加油 阿根廷#香辣鸭的做法图解10

步骤10

倒入之前炖鸭肉的卤水
#加油 阿根廷#香辣鸭的做法图解11

步骤11

翻炒均匀，煮开收汁
#加油 阿根廷#香辣鸭的做法图解12

步骤12

加入香菜，芝麻
#加油 阿根廷#香辣鸭的做法图解13

步骤13

真的好好吃
#加油 阿根廷#香辣鸭的做法图解14

步骤14

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#加油 阿根廷#香辣鸭的做法图解15

步骤15

一起来试试吧～

香辣鸭的烹饪技巧

莲藕也可以换成其他自己喜欢吃的配菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-13 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 泥丸0220 编写，未经授权不得转载
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