蓝莓山药

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简单易上手，营养美味，零基础的蓝莓山药。操作起来，为年夜饭的餐桌增加一抹亮丽的色彩，宴席必备甜品！

蓝莓山药的用料

山药 500克 蓝莓酱 60克
蜂蜜 10克 白砂糖 40克
草莓 6颗 蓝莓 适量
饮用水 30克

蓝莓山药的做法

蓝莓山药的做法图解1

步骤1

山药去皮，用盐水泡10分钟防止氧化。上锅蒸熟，水沸计时20分钟，用筷子轻松扎透就是熟了。
蓝莓山药的做法图解2

步骤2

蒸熟的山药趁热加白砂糖，蜂蜜，喜欢奶味的可以加炼乳，捣成泥，盛入盘中，用叉子堆成自己喜欢的形状。
蓝莓山药的做法图解3

步骤3

蓝莓加凉白开水稀释，搅拌顺滑，备用。
蓝莓山药的做法图解4

步骤4

将调好的蓝莓果酱均匀淋在山药塔上
蓝莓山药的做法图解5

步骤5

装饰上喜欢的水果，就可以上桌啦！

蓝莓山药的烹饪技巧

果酱根据本身的稠度稀释，水可以少量分次加。喜欢炼乳的，就等量替换白砂糖！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-14 · 辽宁

©本菜谱的做法由 🍩甜甜圈🍩 编写，未经授权不得转载
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