蜜汁鸡腿

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甜而不腻的蜜汁鸡腿想吃吗？ 做法简单，味道绝了～喜欢的赶紧试试吧

蜜汁鸡腿的用料

鸡腿 8只 老抽 1勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
番茄沙司 1勺 盐
冰糖 料酒 2勺
姜 6片 蜂蜜

蜜汁鸡腿的做法

蜜汁鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净，切花刀更容易入味
蜜汁鸡腿的做法图解2

步骤2

水烧开放入鸡腿，放3片生姜，少许料酒，焯出血水，捞出洗净控干水分
蜜汁鸡腿的做法图解3

步骤3

锅里倒油，放入冰糖小火炒糖色，放入控干水分的鸡腿，煎制两面上色，倒入料汁（生抽、老抽、蚝油、盐、番茄沙司，加水搅拌均匀），生姜3片，放入清水
蜜汁鸡腿的做法图解4

步骤4

大火烧开，改中火焖炖30分钟，期间给鸡腿翻下面，加入蜂蜜水，然后大火收汁，剩少许汤汁时出锅
蜜汁鸡腿的做法图解5

步骤5

将蜜汁淋于鸡腿上，再撒上芝麻就更完美啦

蜜汁鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-15 · 河北省

©本菜谱的做法由 珍惜初心 编写，未经授权不得转载
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