蒜泥红肉

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其实我做的是蒜泥白肉，但蒜泥白肉用的是五花肉，我实在是吃不下肥肉，一吃肥肉就恶心，所以我瘦肉来做了，有人说那只能只能算是红肉，好吧，那我就改名叫蒜泥红肉吧。

蒜泥红肉的用料

梅头肉 180克 大蒜 3瓣
生抽 2糖勺 白糖 5克
香油 1/2汤勺 清水 适量

蒜泥红肉的做法

蒜泥红肉的做法图解1

步骤1

肉切片，锅中放入适量清水，将肉片煮3分钟，捞起沥干水，摆盘。
蒜泥红肉的做法图解2

步骤2

蒜头拍扁，去皮剁碎放入碟中，把生抽和白糖也放入的中拌匀后，淋上香油即可

蒜泥红肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-16 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 玫瑰的厨房 编写，未经授权不得转载
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