肥牛烩菜

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肥牛烩菜的用料

豆腐 200克 肥牛 半斤
生抽 1勺 蚝油 1勺
胡椒粉 半勺 西红柿 适量
鸡精 少许 土豆 一个
胡萝卜 一根 食用盐 适量
食用油 2勺 西红柿 2个
洋葱 1/5个

肥牛烩菜的做法

肥牛烩菜的做法图解1

步骤1

蔬菜食材准备
肥牛烩菜的做法图解2

步骤2

西红柿划刀，放在沸水里烫去皮
肥牛烩菜的做法图解3

步骤3

去皮西红柿切碎 豆腐切丁 洋葱切碎 胡萝卜 土豆去皮切丁 备用
肥牛烩菜的做法图解4

步骤4

热锅放油 先放洋葱爆香
肥牛烩菜的做法图解5

步骤5

放入胡萝卜丁 土豆丁 翻炒
肥牛烩菜的做法图解6

步骤6

再放入 西红柿碎
肥牛烩菜的做法图解7

步骤7

等西红柿炒烂 放入豆腐丁翻炒
肥牛烩菜的做法图解8

步骤8

把提前焯过水的肥牛放入 然后放入 适量生抽 食盐 耗油 翻炒 等番茄汁粘稠 放入鸡精和黑胡椒
肥牛烩菜的做法图解9

步骤9

起锅～

肥牛烩菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-16 · 北京

©本菜谱的做法由 21℃阳光橙 编写，未经授权不得转载
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