炸虾仁，贼好吃，过年菜谱

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炸虾仁的用料

大虾仁 适量 玉米淀粉 适量
鸡蛋清 2个 盐 适量
料酒 1勺 生抽 1勺
葱姜 适量 蚝油 1勺
胡椒粉 半勺

炸虾仁的做法

炸虾仁，贼好吃，过年菜谱的做法图解1

步骤1

把大虾洗干净去壳去虾线，加入葱姜
炸虾仁，贼好吃，过年菜谱的做法图解2

步骤2

加一勺料酒
炸虾仁，贼好吃，过年菜谱的做法图解3

步骤3

加一勺生抽
炸虾仁，贼好吃，过年菜谱的做法图解4

步骤4

一勺蚝油
炸虾仁，贼好吃，过年菜谱的做法图解5

步骤5

适量盐和胡椒粉
炸虾仁，贼好吃，过年菜谱的做法图解6

步骤6

抓匀腌制20分钟
炸虾仁，贼好吃，过年菜谱的做法图解7

步骤7

淀粉里加两个鸡蛋黑胡椒粉，搅成糊状，虾仁裹上面糊，炸至微黄捞出，再次热油复炸一下出活，撒上自己喜欢的调料粉

炸虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-16 · 山东

©本菜谱的做法由 映悦里 编写，未经授权不得转载
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