蚝油冬瓜盖饭

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今日份晚饭，炒鸡好吃冬瓜盖饭～一口米饭一口冬瓜绝绝子！
参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#

蚝油冬瓜盖饭的用料

冬瓜 300克 油 1汤匙
太太乐蚝油 2汤匙 辣椒 2个
蒜 少许 葱 少许
水 一碗 太太乐鸡汁 1勺
太太乐蔬之鲜 半勺 酱油 2勺
米饭 1碗 海苔碎 少许

蚝油冬瓜盖饭的做法

#加油 阿根廷#蚝油冬瓜盖饭的做法图解1

步骤1

所需食材备齐
#加油 阿根廷#蚝油冬瓜盖饭的做法图解2

步骤2

锅中加入一勺油，加入葱蒜末，小米辣末炒出香味
#加油 阿根廷#蚝油冬瓜盖饭的做法图解3

步骤3

倒入冬瓜
#加油 阿根廷#蚝油冬瓜盖饭的做法图解4

步骤4

炒匀
#加油 阿根廷#蚝油冬瓜盖饭的做法图解5

步骤5

再加入蚝油
#加油 阿根廷#蚝油冬瓜盖饭的做法图解6

步骤6

再加入鸡汁
#加油 阿根廷#蚝油冬瓜盖饭的做法图解7

步骤7

再加入蔬之鲜
#加油 阿根廷#蚝油冬瓜盖饭的做法图解8

步骤8

再加入去酱油
#加油 阿根廷#蚝油冬瓜盖饭的做法图解9

步骤9

加入一碗水
#加油 阿根廷#蚝油冬瓜盖饭的做法图解10

步骤10

盖盖子焖煮至冬瓜变软
#加油 阿根廷#蚝油冬瓜盖饭的做法图解11

步骤11

再撒上葱末
#加油 阿根廷#蚝油冬瓜盖饭的做法图解12

步骤12

盛出装盘
#加油 阿根廷#蚝油冬瓜盖饭的做法图解13

步骤13

取一碗米饭倒扣至盘中在放上蚝油冬瓜
#加油 阿根廷#蚝油冬瓜盖饭的做法图解14

步骤14

撒少许海苔碎
#加油 阿根廷#蚝油冬瓜盖饭的做法图解15

步骤15

蚝油冬瓜盖饭就完成啦

蚝油冬瓜盖饭的烹饪技巧

调味料根据自己的口味酌情增减，也可以加点醋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-18 · 福建省

©本菜谱的做法由 日食作妖记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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