红糖红枣马蹄糕，软糯香甜，吃出好气色

红糖红枣马蹄糕，软糯香甜，吃出好气色

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暖宫暖胃，吃出好气色，女生可以多吃哦 做法简单，承包一整个秋冬~ （蒸碗：不锈钢/耐热玻璃/陶瓷/硅胶/锡纸材质的小碗都可以）

红糖红枣马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 150ml 红枣 10颗
椰浆 150ml 清水 450ml
红糖粉 100ml 小碗 6个

红糖红枣马蹄糕的做法

红糖红枣马蹄糕，软糯香甜，吃出好气色的做法图解1

步骤1

红枣10颗去核切丁备用。
红糖红枣马蹄糕，软糯香甜，吃出好气色的做法图解2

步骤2

150ml马蹄粉+150ml清水＋150ml椰浆，搅拌均匀后过滤2次，得到生浆。
红糖红枣马蹄糕，软糯香甜，吃出好气色的做法图解3

步骤3

锅中倒入300ml清水+100ml红糖粉，煮开，熄火。
红糖红枣马蹄糕，软糯香甜，吃出好气色的做法图解4

步骤4

趁热加入50ml生浆，迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。
红糖红枣马蹄糕，软糯香甜，吃出好气色的做法图解5

步骤5

把熟浆倒回剩余生浆中搅匀，红糖浆完成。
红糖红枣马蹄糕，软糯香甜，吃出好气色的做法图解6

步骤6

蒸锅水开后，放入小碗碗，倒入红糖浆，表面放上红枣丁，大火蒸约10分钟至熟透。
红糖红枣马蹄糕，软糯香甜，吃出好气色的做法图解7

步骤7

（马蹄粉会沉底，每次勺浆前要先搅匀！蒸的时间不固定看个人倒的厚度！）
红糖红枣马蹄糕，软糯香甜，吃出好气色的做法图解8

步骤8

蒸好后可以热吃，是绵软口感。
红糖红枣马蹄糕，软糯香甜，吃出好气色的做法图解9

步骤9

也可以晾凉再脱模食用，口感更Q弹爽滑~
红糖红枣马蹄糕，软糯香甜，吃出好气色的做法图解10

步骤10

详细做法步骤可观看完整视频

红糖红枣马蹄糕的烹饪技巧

◆喜欢奶香味的，椰浆和清水可以用牛奶代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-19 · 浙江

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
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