冬至-饺子

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芹菜馅—即勤财之意故为勤财饺 　　勤：即勤奋、勤劳;经常，勤密(频繁)源源不断，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。

饺子的用料

猪肉馅 400克 芹菜 1根
土豆 1个 青椒 1个
葱姜末 适量 生抽 适量
老抽 适量 耗油 适量
盐 适量 香油 适量
胡椒粉 适量 饺子皮 500克

饺子的做法

冬至-饺子的做法图解1

步骤1

提前调拌好肉馅，把芹菜，土豆，青椒，分别切好，用盐杀一下水分，把水分攥干。
冬至-饺子的做法图解2

步骤2

芹菜馅料调好了准备开始包饺子。
冬至-饺子的做法图解3

步骤3

土豆青椒馅料调好了准备开始包饺子。
冬至-饺子的做法图解4

步骤4

饺子就做好啦！
冬至-饺子的做法图解5

步骤5

锅中放水烧开，把饺子一个个放进去搅拌均匀，盖锅盖，点两次水，就煮熟捞出装盘。
冬至-饺子的做法图解6

步骤6

成品。

饺子的烹饪技巧

煮饺子的时候，不要下的太多，太多容易破，煮时可以放点盐，这样煮出来的饺子，防止互相粘在一起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-22 · 北京

©本菜谱的做法由 喵了个屁屁屁屁 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 季节 冬 冬至
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