青笋小蹄膀

青笋小蹄膀

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白云32
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这是一道肥而不腻，青香可好的菜哦！江浙一带都喜欢的。

青笋小蹄膀的用料

小蹄膀一个 2斤多点 青笋干 100克
酒 盐 少许
味精 少许

青笋小蹄膀的做法

青笋小蹄膀的做法图解1

步骤1

买新鲜小蹄膀一个
青笋小蹄膀的做法图解2

步骤2

切开，焯水
青笋小蹄膀的做法图解3

步骤3

放入电高压力锅煮25分左右
青笋小蹄膀的做法图解4

步骤4

煮好后拿出来切碎
青笋小蹄膀的做法图解5

步骤5

放入泡好的青笋继续在烧锅中烧
青笋小蹄膀的做法图解6

步骤6

放入咸肉一块切成四块，放入料酒等
青笋小蹄膀的做法图解7

步骤7

继续煮上半小时，就可以了。

青笋小蹄膀的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-22 · 浙江省

©本菜谱的做法由 白云32 编写，未经授权不得转载
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