驱寒暖胃的酒酿小圆子

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养颜补血，驱寒暖胃的酒酿小圆子，吃起来！
参与活动: #2022双旦烘焙季#

酒酿小圆子的用料

糯米粉 100克 温水 适量
酒酿 1碗 冰糖 适量
桂花蜜 适量 水淀粉 适量

酒酿小圆子的做法

#2022双旦烘焙季-奇趣赛#驱寒暖胃的酒酿小圆子的做法图解1

步骤1

糯米粉加温水搅拌
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#驱寒暖胃的酒酿小圆子的做法图解2

步骤2

用筷子搅成絮状（太湿加粉，太干加水，酌情处理）
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#驱寒暖胃的酒酿小圆子的做法图解3

步骤3

揉成面团
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#驱寒暖胃的酒酿小圆子的做法图解4

步骤4

搓成均匀的小圆子
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#驱寒暖胃的酒酿小圆子的做法图解5

步骤5

红枣洗净去核切片
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#驱寒暖胃的酒酿小圆子的做法图解6

步骤6

水煮开
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#驱寒暖胃的酒酿小圆子的做法图解7

步骤7

加入红枣片和冰糖
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#驱寒暖胃的酒酿小圆子的做法图解8

步骤8

放入小圆子，搅拌防止粘连
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#驱寒暖胃的酒酿小圆子的做法图解9

步骤9

煮至小圆子浮起，倒入酒酿
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#驱寒暖胃的酒酿小圆子的做法图解10

步骤10

煮开加入水淀粉
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#驱寒暖胃的酒酿小圆子的做法图解11

步骤11

搅拌均匀
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#驱寒暖胃的酒酿小圆子的做法图解12

步骤12

出锅按自己的口味添加桂花蜜即可
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#驱寒暖胃的酒酿小圆子的做法图解13

步骤13

成品

酒酿小圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-22 · 上海

©本菜谱的做法由 o神兜兜o 编写，未经授权不得转载
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