破放了！可以吃下两碗米饭的红烧肉！！

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红烧肉的用料

五花肉 约1000克 葱段 适量
姜 适量 蒜 3-5瓣
冰糖 适量 生抽 适量
酱油 适量 料酒 适量
耗油 适量

红烧肉的做法

破放了！可以吃下两碗米饭的红烧肉！！的做法图解1

步骤1

五花肉先爆香，把油炸出来，怕太油。
破放了！可以吃下两碗米饭的红烧肉！！的做法图解2

步骤2

炸到金黄色后，把多余的油倒出来，这时候放姜片，大蒜，料酒，生抽，酱油，冰糖，耗油，倒2碗水，盖上锅盖。
破放了！可以吃下两碗米饭的红烧肉！！的做法图解3

步骤3

焖肉中
破放了！可以吃下两碗米饭的红烧肉！！的做法图解4

步骤4

烧到入味，入色。最后放葱段。
破放了！可以吃下两碗米饭的红烧肉！！的做法图解5

步骤5

完工，这色泽，口感一绝。

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-22 · 广东省

©本菜谱的做法由 笑倦ᥬ😂᭄ 编写，未经授权不得转载
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