好吃的红烧茄子

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沪上第一码农
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红烧茄子的用料

茄子 1个 盐 1g
蚝油 1勺 鸡精 1勺
白糖 1勺 淀粉 1勺
食用油 适量 生抽 1勺
猪头肉 50g

红烧茄子的做法

步骤1

油炸茄子，然后捞出控油

步骤2

配好酱料，里面有淀粉，生抽，蚝油，少许白糖，少许食盐，鸡精，四分之一碗水

步骤3

少量底油，加入一个八角和葱花，炒香后，加入茄子，然后加入酱料，炒两分钟，收汁出锅

红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-22 · 上海市

©本菜谱的做法由 沪上第一码农 编写，未经授权不得转载
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