虾仁蛋炒饭

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虾图的猫🐈
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聖誕節前的周五，西雅图一夜降温至零下，激冻成大溜冰场，无法出门上班，全都被冻在家。悠悠閒閒提前进入假期模式。午餐吃啥呢？要不来个虾仁炒饭⋯⋯
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虾仁蛋炒饭的用料

米饭 2碗 鸡蛋 3个
虾仁 10个（约100g） 葱花 少许
蔴油 1.5勺 料酒 1勺
火腿 1块 培根 3片
青豆 一把 玉米粒 一把
芦笋 6根 色拉油 适量
白胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量
蒜头 5瓣

虾仁蛋炒饭的做法

虾仁蛋炒饭的做法图解1

步骤1

葱切葱花，火腿切丁，虾去壳切丁加麻油黑白胡椒粉、盐、料酒醬一下。芦笋切丁，培根小块，蒜头切蒜末，玉米青豆解冻备用。
虾仁蛋炒饭的做法图解2

步骤2

起油锅炒鸡蛋，盛出备用。虾仁粒用小炒锅炒香。大锅起油锅，蒜泥培根炒出香味。
虾仁蛋炒饭的做法图解3

步骤3

虾仁炒香后加入火腿丁葱花继续炒岀香味备用。
虾仁蛋炒饭的做法图解4

步骤4

炒香的蒜泥培根，加入青豆、玉米垃及芦筍，炒断生。
虾仁蛋炒饭的做法图解5

步骤5

加入预先煮好的泰國香米饭，炒均。
虾仁蛋炒饭的做法图解6

步骤6

加入虾粒、火腿丁，炒均。
虾仁蛋炒饭的做法图解7

步骤7

最后加入鸡蛋，加适量盐、黑白胡椒粉、麻油，炒均。鮮香美味的虾仁炒饭，成功出锅。
虾仁蛋炒饭的做法图解8

步骤8

太太太美味啦！

虾仁蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-24 · 美国

©本菜谱的做法由 虾图的猫🐈 编写，未经授权不得转载
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