瘦肉炒茄子

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香香公主Fei
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如果吃得辣的话可以多放些辣椒进去

瘦肉炒茄子的用料

瘦肉 200g 茄子 2根
青椒 2根 小葱 1根
生姜大蒜盐芡粉 适量 酱油 少许

瘦肉炒茄子的做法

瘦肉炒茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净切块放少许盐腌一下，把多余的水倒了
瘦肉炒茄子的做法图解2

步骤2

放油烧热放茄子下去炒
瘦肉炒茄子的做法图解3

步骤3

炒好的茄子放好备用
瘦肉炒茄子的做法图解4

步骤4

瘦肉洗净切小片，放芡粉少许酱油搅匀
瘦肉炒茄子的做法图解5

步骤5

放油烧热下锅炒
瘦肉炒茄子的做法图解6

步骤6

炒到肉变色马上放生姜大蒜辣椒然后茄子下去再炒几分钟即可
瘦肉炒茄子的做法图解7

步骤7

放点小葱出锅

瘦肉炒茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-08

©本菜谱的做法由 香香公主Fei 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 炒 家常菜 中国菜

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