圣诞雪花面包

圣诞雪花面包

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辰辰妈dg
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圣诞快乐，窗外飘着雪花，做了雪花面包圣诞节标配
参与活动: #2022双旦烘焙季#

圣诞雪花创意面包的用料

金龙鱼高筋粉 300克 耐高糖干酵母 3克
鸡蛋 一个 白糖 30克
盐 2克 牛奶 150克
黄油 25克 夹馅：肉桂粉 5克
红糖粉 30克 牛奶 5克

圣诞雪花创意面包的做法

圣诞雪花面包的做法图解1

步骤1

食材
圣诞雪花面包的做法图解2

步骤2

除黄油以外所有材料放入厨师机桶揉制扩展
圣诞雪花面包的做法图解3

步骤3

揉好的面团取出分成4份
圣诞雪花面包的做法图解4

步骤4

擀开直径大约20cm，涂上调好的肉桂粉
圣诞雪花面包的做法图解5

步骤5

面饼平分8份，再平分16份
圣诞雪花面包的做法图解6

步骤6

向下拧一下翻过来
圣诞雪花面包的做法图解7

步骤7

入烤盘发酵至两倍大
圣诞雪花面包的做法图解8

步骤8

发酵好之后表面撒粉，入烤箱175度烤25分钟
圣诞雪花面包的做法图解9

步骤9

出炉

圣诞雪花创意面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-24 · 山东省

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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