辣白菜牛肉锅锅

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自己做的辣白菜可以吃了，和牛肉、杂菜炖个锅子，冬天吃暖胃又下饭。
参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#

辣白菜牛肉锅锅的用料

辣白菜 100g 牛肉 150克
粉条 一小把 金针菇 一小把
小白菜 一颗 香菇 4朵
延边辣酱 一大勺 大喜大牛肉粉 一大勺
洋葱 适量 姜片 4片
大葱 适量 凉白开 600ml

辣白菜牛肉锅锅的做法

辣白菜牛肉锅锅的做法图解1

步骤1

把食材改刀切成你喜欢的样子
辣白菜牛肉锅锅的做法图解2

步骤2

起锅烧水将杂菜焯水备用
辣白菜牛肉锅锅的做法图解3

步骤3

粉条下锅煮两分钟后捞出，用热水泡上
辣白菜牛肉锅锅的做法图解4

步骤4

起锅烧油，将牛肉、辣白菜洋葱丝、姜片下锅煸炒，肉片变色后加水。
辣白菜牛肉锅锅的做法图解5

步骤5

加水后大火烧开，放入一勺大喜大牛肉粉
辣白菜牛肉锅锅的做法图解6

步骤6

放入一勺延边辣酱（这个酱超市都有卖，我的这个是自己做的，改天再做我会出教程）将泡好的粉条下锅里煮。
辣白菜牛肉锅锅的做法图解7

步骤7

尝尝咸淡看是否需要加盐。粉条彻底煮熟厚基本就可以吃了。盛入砂锅，家里有酒精炉的可以放在酒精炉上，小火边加热边吃。

辣白菜牛肉锅锅的烹饪技巧

很简单的一道菜，不拘着放什么菜，是自己喜欢吃的菜就行，豆腐、丸子也可以。这道菜最好用酸泡菜，我家这个还不够酸，味道差了点意思。估计再有二十天，泡菜酸了会更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-24 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 排骨炖豆角的小厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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