蒜香茄子，真的很好吃！

精品 独家
9.0万 浏览 2316 收藏
收藏
齐刘海超会吃
齐刘海超会吃
＋ 关注

茄子爱好者快来！这道蒜香茄子不油且香，蒜香浓郁，茄味十足！快来试试！
参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#

蒜香茄子的用料

茄子 1个 大蒜 适量
小米辣 适量 葱 适量

蒜香茄子的做法

#东古滋味 幸福百味#蒜香茄子，真的很好吃！的做法图解1

步骤1

【所需食材】 茄子，大蒜，小米辣、葱
#东古滋味 幸福百味#蒜香茄子，真的很好吃！的做法图解2

步骤2

【烹饪步骤】 1⃣️茄子切丝，蒜切末，小米辣切圈。 2⃣️锅中热油，放入一半蒜末和小米辣翻炒出香味，再倒入茄子翻炒，加入1勺盐帮助茄子变软。
#东古滋味 幸福百味#蒜香茄子，真的很好吃！的做法图解3

步骤3

3⃣️调味：1勺生抽+1小勺蔬菜鲜/鸡精+1勺蚝油，翻炒均匀，临出锅放入另一半蒜末和小米辣翻炒均匀。
#东古滋味 幸福百味#蒜香茄子，真的很好吃！的做法图解4

步骤4

姜姜，美味出炉！

蒜香茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-26 · 河北省

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

蒜香茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #东古滋味 幸福百味#蒜香茄子，真的很好吃！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 #东古滋味 幸福百味#蒜香茄子，真的很好吃！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活