圣诞麋鹿蛋糕卷

圣诞麋鹿蛋糕卷

精品
7.8万 浏览 2449 收藏
收藏
（布丁豆丁）
（布丁豆丁） （布丁豆丁）
＋ 关注


今年的圣诞节或许没有往常的那般热闹，街上能看到的人群少之又少。大家都躲在自己的被窝里看着别人过着快乐平安夜，却没办法让自己平安健康。 但平安夜、圣诞节的来临夜寓意着今年就快结束啦！明年一定会是快乐、幸福、平安的一年！ 圣诞是冬日来信 而你是我们的惊喜 愿所有的心愿和美好都如约而
参与活动: #2022双旦烘焙季#

圣诞麋鹿蛋糕卷的用料

鸡蛋 4个 金龙鱼糕点用低筋小麦 30克
可可粉 10克 糖 40克
色拉油 40克 奶油 300克
糖 25克

圣诞麋鹿蛋糕卷的做法

#2022双旦烘焙季-奇趣赛#圣诞麋鹿蛋糕卷的做法图解1

步骤1

色拉油牛奶混合搅拌乳化
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#圣诞麋鹿蛋糕卷的做法图解2

步骤2

低筋面粉我总金龙鱼糕点用低筋小麦粉
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#圣诞麋鹿蛋糕卷的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉和可可粉
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#圣诞麋鹿蛋糕卷的做法图解4

步骤4

搅拌至无颗粒
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#圣诞麋鹿蛋糕卷的做法图解5

步骤5

打入蛋黄，搅拌均匀
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#圣诞麋鹿蛋糕卷的做法图解6

步骤6

蛋白打至小尖角
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#圣诞麋鹿蛋糕卷的做法图解7

步骤7

分次和蛋黄糊混合
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#圣诞麋鹿蛋糕卷的做法图解8

步骤8

放入烤盘170℃烤16分钟左右，晾凉
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#圣诞麋鹿蛋糕卷的做法图解9

步骤9

奶油加糖和可可粉打发，抹在蛋糕胚上，一头要多抹一些形成小山的形状，卷起来冷藏2小时左右
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#圣诞麋鹿蛋糕卷的做法图解10

步骤10

冷藏后切开
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#圣诞麋鹿蛋糕卷的做法图解11

步骤11

用翻糖制作出麋鹿的五官和鹿角，耳朵是用蛋糕制作的，鹿角可以用巧克力
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#圣诞麋鹿蛋糕卷的做法图解12

步骤12

超级可爱有没有？

圣诞麋鹿蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-28 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 （布丁豆丁） 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

圣诞麋鹿蛋糕卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #2022双旦烘焙季-奇趣赛#圣诞麋鹿蛋糕卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #2022双旦烘焙季-奇趣赛#圣诞麋鹿蛋糕卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活