体重管理期主食“杂粮包”

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在抖音上看到过类似这样的东西,卖的可不便宜啊!评价还褒贬不一!就想着自己研究研究怎么做!初次尝试,还是挺成功的!分享给体重管理期为主食发愁的宝宝们!

杂粮包的用料

面粉 100克 小红豆 50-100克
黄豆 50-100克 大红豆 50-100克
大玉米茬子 50-100克 自己各种自己想放进去的豆子 少许
地瓜(增加甜味和馅料的粘度用) 2个

杂粮包的做法

体重管理期主食“杂粮包”的做法图解1

步骤1

各种豆子清洗,浸泡8小时,少量水将豆子们煮熟放凉(晚上煮,放一晚上就凉了,早晨起来包)豆子们一定要提前先煮熟,否则蒸不熟哦
体重管理期主食“杂粮包”的做法图解2

步骤2

准备包之前,和面,用和饺子皮的思路,面粉+凉水就行,不用发酵; 地瓜两根,去皮,弄碎(可以用叉丝的东西然后再切切,越碎越好),前一天煮好的豆子们拌在一起,不用放糖(地瓜就是有甜味的,放糖就违背了我们体重管理的初心)
体重管理期主食“杂粮包”的做法图解3

步骤3

像擀饺子皮一样,将每一个皮擀的尽可能薄,
体重管理期主食“杂粮包”的做法图解4

步骤4

包成这样的团子!上锅蒸,水开蒸10-15分钟,豆子都是熟的,只是蒸熟地瓜跟面皮!所以不用太久!
体重管理期主食“杂粮包”的做法图解5

步骤5

出锅
体重管理期主食“杂粮包”的做法图解6

步骤6

超强饱腹感,营养丰富,无负担!可以多蒸一点冻起来,随时热一个吃!真心不错!

杂粮包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-29 · 辽宁

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