酸豆角炒肉末

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开胃下饭菜
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酸豆角炒肉末的用料

酸豆角 适量 肉末 适量
小米椒 2个 鸡粉 小半勺
蚝油 大半勺 生抽 两勺

酸豆角炒肉末的做法

酸豆角炒肉末的做法图解1

步骤1

1、酸豆角切小碎粒,肉剁碎,小米椒切碎 2、热锅放油(油稍微多一些),放肉末炒变色,放小米椒继续翻炒,炒出辣味,这时肉末的水汽也炒的差不多没有了
酸豆角炒肉末的做法图解2

步骤2

3、放酸豆角继续翻炒一下,放小半勺鸡粉,炒均匀,放大半勺蚝油继续翻炒,等酸味差不多出来就放两勺生抽,再继续翻炒一两分钟,就可以起锅了

酸豆角炒肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-29 · 广东省

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