清淡又美味的芹菜虾仁百合

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白肥红瘦
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以前一直不太爱吃芹菜，这么炒觉得还不错，人间有味是清欢，新年第一个菜就从这个开始吧。
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芹菜虾仁百合的用料

芹菜 一把 鲜百合 2个
鲜虾 10只 食用油 适量
蒜 5瓣 盐 适量

芹菜虾仁百合的做法

清淡又美味的芹菜虾仁百合的做法图解1

步骤1

准备芹菜，鲜虾，和百合。
清淡又美味的芹菜虾仁百合的做法图解2

步骤2

芹菜切片，百合分成片。
清淡又美味的芹菜虾仁百合的做法图解3

步骤3

百合和芹菜分别焯水。百合焯水2分钟即可，芹菜焯水5分钟。鲜虾剥虾仁，我一般直接拽出虾线。
清淡又美味的芹菜虾仁百合的做法图解4

步骤4

热油小火下入蒜瓣，煎至金黄，下入虾仁，煎熟。转大火，放入焯水的芹菜和百合，放入盐。
清淡又美味的芹菜虾仁百合的做法图解5

步骤5

芹菜虾仁百合就做好了。

芹菜虾仁百合的烹饪技巧

百合芹菜分别焯水，芹菜焯水时间稍微长一点。 翻炒前芹菜和百合沥干水分。 小火煎蒜至金黄更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-01 · 天津市

©本菜谱的做法由 白肥红瘦 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 清淡 午餐 晚餐 炒

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