抹茶玉米火腿芝士贝果

精品 独家
7.2万 浏览 2103 收藏
收藏
我要吃饭啦MM
我要吃饭啦MM
＋ 关注

水和法
参与活动: #和安佳一起欢聚有食，佳点心机！#

抹茶玉米火腿芝士贝果的用料

高筋面粉 200克 酵母 3克
盐 3克 糖粉 8克
黄油 5g 水 140克
水（煮贝果用） 1000克 红糖（煮贝果用） 50克
抹茶粉 3克 玉米粒 适量
芝士片 2片 烤肠 1个

抹茶玉米火腿芝士贝果的做法

抹茶玉米火腿芝士贝果的做法图解1

步骤1

高筋面粉 抹茶粉 水 糖粉混合揉成光滑面团，冰箱冷藏8小时，取出放置常温，像洗衣服一样揉搓面团，加入酵母，盐，黄油，出现粗膜即可，80g每个分五个，静置15分钟。
抹茶玉米火腿芝士贝果的做法图解2

步骤2

芝士片切条，擀成长方形，加入玉米烤肠和芝士，一边卷起来，卷的紧一点，
抹茶玉米火腿芝士贝果的做法图解3

步骤3

搓成长条，大致24厘米，一边用擀面杖擀开，另一侧收进来，裁十张油纸，贝果放上面。
抹茶玉米火腿芝士贝果的做法图解4

步骤4

烤箱放一碗水，30℃发酵25分钟。开始煮贝果，糖放水里，冒小气泡即可，不要烧开，两面各煮20秒
抹茶玉米火腿芝士贝果的做法图解5

步骤5

烤箱预热，200℃15分钟。

抹茶玉米火腿芝士贝果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-01 · 山西

©本菜谱的做法由 我要吃饭啦MM 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

抹茶玉米火腿芝士贝果的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 抹茶玉米火腿芝士贝果

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 抹茶玉米火腿芝士贝果的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活