薄单饼

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好吃不是问题，行动才是关键。

薄单饼的用料

面粉 250g 60°-70°的水 150g

薄单饼的做法

薄单饼的做法图解1

步骤1

250克面粉中加入150克热水，揉成面团，三光为标准，覆上保鲜膜，静止10分钟。
薄单饼的做法图解2

步骤2

取一半面团，做成面剂子，大小视情自定。
薄单饼的做法图解3

步骤3

把剂子擀成薄饼，越薄越好。铺面要宽绰。
薄单饼的做法图解4

步骤4

薄饼胚放入预热的电饼铛，不用刷油。盖盖子烙制，1-2分钟就好。
薄单饼的做法图解5

步骤5

盛盘即可。可继续再加工。
薄单饼的做法图解6

步骤6

两张饼加上蔬菜丝和鸡蛋做成菜烙子，很不错。

薄单饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-01 · 辽宁省

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