酸脆爽口泡萝卜

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酸脆爽口泡萝卜的用料

白萝卜 一根 小米辣 按需
米醋 3-5勺 白糖 1-2勺
食盐 少许 凉白开 适量

酸脆爽口泡萝卜的做法

酸脆爽口泡萝卜的做法图解1

步骤1

一根萝卜洗干净切条，然后用盐腌制半个小时，将腌出的水倒掉，冲洗一下就行。
酸脆爽口泡萝卜的做法图解2

步骤2

备好配料，小米椒、花椒、白糖、米醋，白糖和米醋的比例建议一勺白糖配三勺米醋 如果喜欢酸一点可以多加两勺米醋，然后在碗里加入少许盐和适量的凉白开。
酸脆爽口泡萝卜的做法图解3

步骤3

将萝卜条放入准备好的瓶子里，倒入配好的料水，把萝卜淹没，盖上盖子，放到冰箱里，等待三四天就可以开吃了，酸脆爽口的泡萝卜。

酸脆爽口泡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-02 · 湖北省

©本菜谱的做法由 zamy1115 编写，未经授权不得转载
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