丝丝口口脆春卷：过年必备！

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过年好呀，今年我把春节卷进了春卷皮里，送给你呀～ 新的一年终于要开始了，忙活了一整年，希望大家都能吃好一点，带着充沛的精力去迎接新的工作与生活。

脆春卷的用料

家乐鸡精调味料 5克 白菜丝 200克
胡萝卜丝 80克 春笋丝 80克
肉丝 100克 春卷皮 适量
生粉（上浆） 2勺 盐（上浆） 1克
清水（上浆） 适量 生抽 1勺
老抽 半勺 糖 半勺
耗油 一点点

脆春卷的做法

丝丝口口脆春卷：过年必备！的做法图解1

步骤1

1. 材料一览。
丝丝口口脆春卷：过年必备！的做法图解2

步骤2

2. 蔬菜切丝。
丝丝口口脆春卷：过年必备！的做法图解3

步骤3

3. 肉丝加盐、鸡精和生粉上浆。
丝丝口口脆春卷：过年必备！的做法图解4

步骤4

4. 锅中倒油，加入处理好的食材和调味料翻炒均匀，炒好后捞出备用。
丝丝口口脆春卷：过年必备！的做法图解5

步骤5

5. 馅料包入春卷皮。
丝丝口口脆春卷：过年必备！的做法图解6

步骤6

6. 入锅油炸好捞出。
丝丝口口脆春卷：过年必备！的做法图解7

步骤7

7. 丝丝口口脆春卷完成～

脆春卷的烹饪技巧

1. 调味只用简单的调味料就可以了； 2. 包春卷的时候记得封好口，不然容易露馅； 3. 控制好油温，不要炸过头； 4. 期待看到大家的作品～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-03 · 江苏

©本菜谱的做法由 No糯糯oN 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 炸 中国菜 咸 香
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