金汤鲜鲍酿玉环

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过年啦~过年啦~在这个万家团圆的日子里，年夜饭不仅要丰盛营养，还要寓意吉祥，今天给大家分享一道高颜值高营养的开运年菜——金汤鲜鲍酿玉环，造型好看还好吃！ 做这道菜不需要繁复的工序，只要一袋家乐金汤花胶鸡火锅底料，这款火锅底料是由精选的优质花胶和慢炖鸡汤再搭配优质蛹虫草，做成金黄诱人的汤底，味道鲜美浓醇，用来打火锅或做菜都别有风味，有了它厨房小白也能轻松完成这道年菜，话不多说，快学起来吧！

金汤鲜鲍酿玉环的用料

鲍鱼 6只 萝卜 300克
鲜贝 50克 家乐金汤花胶鸡火锅底料 50克
水 500克 水生粉 6克

金汤鲜鲍酿玉环的做法

金汤鲜鲍酿玉环的做法图解1

步骤1

准备好食材
金汤鲜鲍酿玉环的做法图解2

步骤2

萝卜去皮切段，用模具刻出圆环
金汤鲜鲍酿玉环的做法图解3

步骤3

将萝卜环焯水至断生捞出备用
金汤鲜鲍酿玉环的做法图解4

步骤4

鲍鱼宰杀清洗干净焯水备用
金汤鲜鲍酿玉环的做法图解5

步骤5

家乐金汤花胶鸡火锅底料加水煮开
金汤鲜鲍酿玉环的做法图解6

步骤6

加入所有食材小火煨熟
金汤鲜鲍酿玉环的做法图解7

步骤7

捞出装盘，花胶鸡汤淋水生份勾芡后淋在食材上即可
金汤鲜鲍酿玉环的做法图解8

步骤8

好吃还好看的金汤鲜鲍酿玉环就做好啦，你也试试吧！
金汤鲜鲍酿玉环的做法图解9

步骤9

又香又好吃哦~

金汤鲜鲍酿玉环的烹饪技巧

1，为了造型整齐美观，选择萝卜的时候尽量选头尾大小较一致的。 2，将食材放入锅里煨熟的时候切忌大力翻动，以免破坏造型哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-03 · 浙江

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 煨 焯 家乐
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