鱿鱼卷

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今天去市场没有买到新鲜的虾，只买到几只看上去还不错的鱿鱼。随遇而安吧，用冰箱里的各种蔬菜小炒一盘。

鱿鱼卷的用料

鱿鱼 2条 洋葱 半个
生抽 1勺 料酒 1勺
白砂糖 1勺 胡萝卜 半根
芹菜 半根

鱿鱼卷的做法

鱿鱼卷的做法图解1

步骤1

鱿鱼打花刀，热水加料酒焯成鱿鱼卷。洋葱切丝，胡萝卜、芹菜切片。
鱿鱼卷的做法图解2

步骤2

洋葱爆香
鱿鱼卷的做法图解3

步骤3

加胡萝卜片。
鱿鱼卷的做法图解4

步骤4

放入鱿鱼卷，加入生抽、盐、糖、胡椒粉炒匀。
鱿鱼卷的做法图解5

步骤5

加入芹菜翻炒。勾芡出锅。

鱿鱼卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-05 · 海南省

©本菜谱的做法由 nowinter214 编写，未经授权不得转载
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