枣花馒头

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晓娆123
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寒冷的冬天窝在家里蒸一锅热乎乎的馒头吧～ 我一直都很喜欢吃红枣，既好吃又有营养！用红枣做的枣花馒头又香又甜，松软的馒头混合着甜密的大枣，吃到嘴里真的是双重感觉多重享受‼️

枣花馒头的用料

面粉 300g 干酵母 3g
水 150g 红枣 适量

枣花馒头的做法

枣花馒头的做法图解1

步骤1

酵母用温水化开，静置几分钟
枣花馒头的做法图解2

步骤2

缓慢倒入面粉内，搅拌成絮状
枣花馒头的做法图解3

步骤3

揉成光滑面团
枣花馒头的做法图解4

步骤4

放入温暖处醒发两倍大，内层蜂窝状
枣花馒头的做法图解5

步骤5

取出面团，撒些干面粉，揉至光滑洁白
枣花馒头的做法图解6

步骤6

分成均匀小剂子
枣花馒头的做法图解7

步骤7

揉圆
枣花馒头的做法图解8

步骤8

用牙签横竖压一道
枣花馒头的做法图解9

步骤9

压成米字形
枣花馒头的做法图解10

步骤10

最后用竹签西周整理成圆形
枣花馒头的做法图解11

步骤11

中间放入枣
枣花馒头的做法图解12

步骤12

放入蒸锅醒发十五分钟，水开蒸20分钟
枣花馒头的做法图解13

步骤13

松软香甜
枣花馒头的做法图解14

步骤14

枣花馒头

枣花馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-05 · 山东

©本菜谱的做法由 晓娆123 编写，未经授权不得转载
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