酸汤肥牛,酸爽美味!

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要不要来一道低卡又酸辣的汤菜?那推荐给你这道! ❗️辣椒酱可用黄灯笼酱、野山椒酱、剁椒酱。酱咸,如果放的多可不加盐。
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酸汤肥牛的用料

肥牛卷 205g 金针菇 165克
线椒 1个 小米辣 1个
野山椒辣椒酱 3勺 2瓣
2片

酸汤肥牛的做法

#食在幸福年 总有新花样# 酸汤肥牛,酸爽美味!的做法图解1

步骤1

【所需食材】 肥牛、金针菇、粉丝、青菜、姜、蒜、野山椒酱、线椒、泡椒、小米辣
#食在幸福年 总有新花样# 酸汤肥牛,酸爽美味!的做法图解2

步骤2

1⃣️油热放入葱姜和辣椒翻炒出金汤。 2⃣️倒入一碗水煮开后,依次放入1小勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒。
#食在幸福年 总有新花样# 酸汤肥牛,酸爽美味!的做法图解3

步骤3

3⃣️最后把菜和肉按照耐煮程度分别放入煮熟即可。
#食在幸福年 总有新花样# 酸汤肥牛,酸爽美味!的做法图解4

步骤4

酱酱,完成啦!

酸汤肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-05 · 河北

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