土豆片蒸麻辣肠

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非常好看的一道菜,土豆吸饱了麻辣肠的味道,简直比香肠还好吃
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土豆片蒸麻辣肠的用料

土豆 1个 麻辣肠 1袋

土豆片蒸麻辣肠的做法

#食在幸福年 总有新花样#土豆片蒸麻辣肠的做法图解1

步骤1

麻辣肠是买的现成的,比较咸而且是生的,一定要提前煮一下,去去咸味
#食在幸福年 总有新花样#土豆片蒸麻辣肠的做法图解2

步骤2

切薄片用水洗去淀粉
#食在幸福年 总有新花样#土豆片蒸麻辣肠的做法图解3

步骤3

煮好的麻辣肠晾凉切片
#食在幸福年 总有新花样#土豆片蒸麻辣肠的做法图解4

步骤4

把土豆和麻辣肠穿插摆放一圈,中间用碎的肠儿垫起来,再摆第二 层,最 后中间放上一篇土豆,一片直着切成圆形的香肠
#食在幸福年 总有新花样#土豆片蒸麻辣肠的做法图解5

步骤5

水开上锅蒸5-10分钟,土豆熟了就可以了,时间要根据土豆的薄厚来确定。
#食在幸福年 总有新花样#土豆片蒸麻辣肠的做法图解6

步骤6

香肠麻辣鲜香,土豆片晶莹剔透

土豆片蒸麻辣肠的烹饪技巧

蒸的时间要根据土豆的薄厚来确定。一般5-10分钟即可,如果土豆切的特别厚还需要酌情增加时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-06 · 北京

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