【下饭神菜】农家蒸肉，连汤汁都剩不下！

【下饭神菜】农家蒸肉，连汤汁都剩不下！

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苡陌的食光
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超级下饭的一道菜，汤汁拌饭嘎嘎香，没有胃口的时候就尝试一下这道农家菜吧，简单又下饭！
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连汤汁都剩不下的用料

猪梅花肉 适量 酱油 少许
老抽 少许 十三香 少许
盐 适量 葱花 适量
香菜 适量

连汤汁都剩不下的做法

【下饭神菜】农家蒸肉，连汤汁都剩不下！#袋福到万家#的做法图解1

步骤1

选猪梅花肉，煮熟，梅花肉肥瘦相间，瘦肉偏多肥肉偏少。
【下饭神菜】农家蒸肉，连汤汁都剩不下！#袋福到万家#的做法图解2

步骤2

切成薄薄片，在自己刀功允许范围内尽量切薄。
【下饭神菜】农家蒸肉，连汤汁都剩不下！#袋福到万家#的做法图解3

步骤3

一片压一片码入盘中。
【下饭神菜】农家蒸肉，连汤汁都剩不下！#袋福到万家#的做法图解4

步骤4

撒入酱油，老抽，十三香，盐，具体根据自己口味调整。
【下饭神菜】农家蒸肉，连汤汁都剩不下！#袋福到万家#的做法图解5

步骤5

准备葱花香菜，葱花切成大片，不要切碎。
【下饭神菜】农家蒸肉，连汤汁都剩不下！#袋福到万家#的做法图解6

步骤6

切好的肉上锅再蒸20分钟左右，小火蒸，出锅后撒上葱花香菜即可，吃的时候搅拌均匀，可配米饭吃，也可配面条吃，超级下饭！

连汤汁都剩不下的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-06 · 吉林

©本菜谱的做法由 苡陌的食光 编写，未经授权不得转载
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