香草洋姜汤佐扇贝、中东椰枣

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香草洋姜汤佐扇贝的用料

安佳黄油 120克 香草荚 1根
洋葱 1个 洋姜 2千克
水 2千克 大蒜粒 5粒
盐 适量 土豆 250克
椰枣 1个 扇贝 2个

香草洋姜汤佐扇贝的做法

#安佳新年聚会食谱#香草洋姜汤佐扇贝、中东椰枣的做法图解1

步骤1

黄油融化后，放入切好的洋葱，将洋葱炒香。
#安佳新年聚会食谱#香草洋姜汤佐扇贝、中东椰枣的做法图解2

步骤2

放入切片洋姜、土豆、大蒜和香草荚。
#安佳新年聚会食谱#香草洋姜汤佐扇贝、中东椰枣的做法图解3

步骤3

炒软后加水覆盖，大火烧开后转小火，烧至完全酥软。
#安佳新年聚会食谱#香草洋姜汤佐扇贝、中东椰枣的做法图解4

步骤4

用粉碎机打成汤，加盐调味，过滤。得到香草洋姜汤。
#安佳新年聚会食谱#香草洋姜汤佐扇贝、中东椰枣的做法图解5

步骤5

扇贝煎至两面金黄。
#安佳新年聚会食谱#香草洋姜汤佐扇贝、中东椰枣的做法图解6

步骤6

煎好的扇贝、椰枣放入碗中，食用花草装饰一下即可。

香草洋姜汤佐扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-06 · 上海

©本菜谱的做法由 金龙鱼烘焙 编写，未经授权不得转载
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