不辣的酱香麻辣烫(清水马蹄版)

不辣的酱香麻辣烫(清水马蹄版)

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吃货乐小胖
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清水马蹄清热败火，润肺止咳，应季蔬菜大杂烩。没有牛油红油，不放辣子的酱香型麻辣拌。

酱香麻辣烫的用料

葱姜 适量 百年老鸡汤 50g
小龙女洗过脚的温泉水 2000ml 大多数人吃不起的黑胡椒 适量研磨
芝麻酱 120g 蚝油 少量
沧州大枣 适量 马蹄 10个
各种丸子 适量 各种菜叶子 适量
母鸡下的鸡蛋那么大的土豆子 6个 黑木耳 五朵
大宇火锅蘸料 适量

酱香麻辣烫的做法

不辣的酱香麻辣烫(清水马蹄版)的做法图解1

步骤1

冰箱里去年剩的你妈要扔掉的各种火锅丸子
不辣的酱香麻辣烫(清水马蹄版)的做法图解2

步骤2

你妈在大集上没花钱捡来的菜叶子
不辣的酱香麻辣烫(清水马蹄版)的做法图解3

步骤3

内蒙古海军司令给家里送的特产，内蒙古大海海带和雪山宽粉泡发一下
不辣的酱香麻辣烫(清水马蹄版)的做法图解4

步骤4

踢脚线长出来的黑木耳和“腐”烂的“竹”笋皮，以及主角清水马蹄，提前一年泡发后备用
不辣的酱香麻辣烫(清水马蹄版)的做法图解5

步骤5

隔壁王婶家公鸡下的蛋那么大个的土豆子6个切片，厚一点，因为炖锅的火力猛，怕你煮成土豆泥就捞不起来了。冬瓜、萝卜，清热去火还没有被大家买涨价的应季果蔬之二。
不辣的酱香麻辣烫(清水马蹄版)的做法图解6

步骤6

葱姜红枣，黑胡椒研磨适量，百年老鸡汤煮水，水开下菜，都搞里头，没啥顺序。转小火十分钟，后关火不掀盖，焖五分钟，出锅。
不辣的酱香麻辣烫(清水马蹄版)的做法图解7

步骤7

小火等待期可以调制芝麻酱120g兑60g水搅拌均匀后加大宇火锅涮料30g蚝油15g，搅拌均匀后续20g水再次搅拌均匀，即可浇盖食用。
不辣的酱香麻辣烫(清水马蹄版)的做法图解8

步骤8

出锅前浇适量芝麻酱，再焖二分钟。以便于你家吃不上饭的狗子有一锅酱香型的汤可以喝，嗯，真的很好喝，我替你们家狗子尝过了，我喝了两大碗。
不辣的酱香麻辣烫(清水马蹄版)的做法图解9

步骤9

出锅后正式浇盖芝麻酱，即可食用。

酱香麻辣烫的烹饪技巧

我这个芝麻酱配比属于黏糊型，喜欢什么类型，大家可以调配
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-09 · 河北

©本菜谱的做法由 吃货乐小胖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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