蒜香水晶肴肉

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给年味整点蒜香水晶肴肉，作为冷菜，很不错的。色泽诱人的水晶肴肉，人家特别喜欢，非常有劲道！在年夜饭上来上这么一道冷菜，特别有面子哦！
参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#

蒜香水晶肴肉的用料

水晶肉 400克 黄瓜 1根
大蒜 3瓣 小米辣 2个
线椒 2个 白芝麻 适量
太太乐鲍汁蚝油 2勺 太太乐松茸风味鲜鸡汁 2勺
太太乐小磨芝麻香油 1勺

蒜香水晶肴肉的做法

#给年味整点鲜的#蒜香水晶肴肉的做法图解1

步骤1

食材准备（事先做好的水晶肉切小块，大蒜切成泥，青红椒洗净切碎，黄瓜用模具卷压好）
#给年味整点鲜的#蒜香水晶肴肉的做法图解2

步骤2

黄瓜卷排放好，中间留个空，放入水晶肴肉
#给年味整点鲜的#蒜香水晶肴肉的做法图解3

步骤3

起锅烧油，倒入花生油
#给年味整点鲜的#蒜香水晶肴肉的做法图解4

步骤4

放入蒜泥爆香
#给年味整点鲜的#蒜香水晶肴肉的做法图解5

步骤5

放入青红椒
#给年味整点鲜的#蒜香水晶肴肉的做法图解6

步骤6

挤入2勺太太乐鲍汁蚝油
#给年味整点鲜的#蒜香水晶肴肉的做法图解7

步骤7

挤入太太乐松茸风味鲜鸡汁
#给年味整点鲜的#蒜香水晶肴肉的做法图解8

步骤8

翻炒一下
#给年味整点鲜的#蒜香水晶肴肉的做法图解9

步骤9

倒入200ml的清水
#给年味整点鲜的#蒜香水晶肴肉的做法图解10

步骤10

熬制浓稠
#给年味整点鲜的#蒜香水晶肴肉的做法图解11

步骤11

倒入1勺太太乐小磨芝麻香油
#给年味整点鲜的#蒜香水晶肴肉的做法图解12

步骤12

料汁撒上白芝麻搅拌均匀
#给年味整点鲜的#蒜香水晶肴肉的做法图解13

步骤13

将料汁淋在水晶肉上
#给年味整点鲜的#蒜香水晶肴肉的做法图解14

步骤14

成品
#给年味整点鲜的#蒜香水晶肴肉的做法图解15

步骤15

色泽诱人，蒜香十足的水晶肴肉，特别赞

蒜香水晶肴肉的烹饪技巧

水晶肉提前一天做好，放入冰箱冷藏成型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-09 · 浙江

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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