葡萄奶酥

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葡萄奶酥的用料

低筋面粉 120g 黄油 75g
蛋黄 2个 奶粉 45g
糖粉 30g 葡萄干 75g

葡萄奶酥的做法

葡萄奶酥的做法图解1

步骤1

1：葡萄干提前用朗姆酒浸泡1小时没有朗姆酒可以用温水，泡软后沥干水分 2:黄油室温软化分三次加入糖粉打发，2颗蛋黄分两次加入黄油里打发。
葡萄奶酥的做法图解2

步骤2

3：筛入低筋面粉+奶粉+葡萄干碎揉成团
葡萄奶酥的做法图解3

步骤3

4：分10g=37份 揉成团按瘪表面刷上蛋黄液
葡萄奶酥的做法图解4

步骤4

5：烤箱160度预热10分钟烤18-20分钟（根据自家烤箱温度决定）
葡萄奶酥的做法图解5

步骤5

满屋都是奶香味

葡萄奶酥的烹饪技巧

黄油需要打发能更酥脆，由于我买的葡萄干比较大颗所以我切成小块啦 葡萄干比较小的可以不用切碎.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-10 · 辽宁

©本菜谱的做法由 白favourite 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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