年夜饭一定要有这个脆脆的炸豆腐

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脆脆的炸豆腐配上酸辣可口的料汁，让豆腐也变成美味。
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炸豆腐的用料

嫩北豆腐 500克 香菜 1根
小葱 1根 蒜瓣 3个
姜末 3克 生抽 3勺
蚝油 1勺 辣椒粉 2勺
米醋 3勺 白芝麻 3克
油 300克

炸豆腐的做法

年夜饭一定要有这个脆脆的炸豆腐的做法图解1

步骤1

香菜，小葱，蒜末，姜末准备好
年夜饭一定要有这个脆脆的炸豆腐的做法图解2

步骤2

两勺辣椒粉，半勺白芝麻
年夜饭一定要有这个脆脆的炸豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切成一厘米厚的小块
年夜饭一定要有这个脆脆的炸豆腐的做法图解4

步骤4

油烧至七成热，下锅炸豆腐
年夜饭一定要有这个脆脆的炸豆腐的做法图解5

步骤5

炸成金黄色捞出控油
年夜饭一定要有这个脆脆的炸豆腐的做法图解6

步骤6

热油泼在料汁上
年夜饭一定要有这个脆脆的炸豆腐的做法图解7

步骤7

再加入生抽，蚝油，醋拌匀
年夜饭一定要有这个脆脆的炸豆腐的做法图解8

步骤8

料汁浇在豆腐上
年夜饭一定要有这个脆脆的炸豆腐的做法图解9

步骤9

直接蘸料汁更过瘾
年夜饭一定要有这个脆脆的炸豆腐的做法图解10

步骤10

豆腐这样吃特别好吃，闺女说今年年夜饭必须有这个炸豆腐。
年夜饭一定要有这个脆脆的炸豆腐的做法图解11

步骤11

生抽用的是千禾零添加

炸豆腐的烹饪技巧

豆腐一定要炸的外表金黄，全部变硬再捞出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-10 · 山东省

©本菜谱的做法由 kimchi就是泡菜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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