葱烧猪肉，鲜香嫩滑！

精品独家

12.4万浏览 3415 收藏

齐刘海超会吃

＋关注

猪肉能这样香嫩，我可得来十块吃到过瘾！肉质嫩滑，裹着浓浓的葱香汤汁，超级下饭！做法简单，20分钟给你一道大菜！
参与活动: #来太太乐新春庙会给年味整点鲜的#

葱烧猪肉的用料

猪肉 500克	洋葱半个
葱 1根	蒜 5瓣

步骤1

【所需食材】猪肉、葱、洋葱、蒜

步骤2

【烹饪步骤】 1⃣️葱切段，洋葱切丝，蒜切片，猪肉切1厘米厚片，用工具把肉两面敲打一遍，让肉质更松散。再放入1勺生抽+1勺料酒+1个蛋清+面粉+玉米淀粉，抓拌均匀腌制15分钟。 2⃣️调制料汁：1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1小勺白砂糖+半碗清水，搅拌均匀备用。

步骤3

3⃣️锅中多放油，油热放入猪肉片，两面煎至变白，再用底油炒配料，把肉片放上去，倒入调好的料汁，焖煮15分钟大火收汁出锅！

步骤4

酱酱，美味出炉啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-11 · 河北省

©本菜谱的做法由齐刘海超会吃编写，未经授权不得转载

齐刘海超会吃

一起来分享给朋友们看看吧：

分享至微信

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #给年味整点鲜的#葱烧猪肉，鲜香嫩滑！

查看更多评论

使用社交账号登陆豆果美食

/ 5 #给年味整点鲜的#葱烧猪肉，鲜香嫩滑！的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

保存

标题：

内容：

扫码下载豆果美食app

与全世界的豆子一起标记吃货生活