快手版土豆黄焖鸡，年夜饭省时利器

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今年是结婚后的第二个春节。 小的时候都是父母亲来做年夜饭，自己只要等着吃就行了，但是婚后总是要承担起该承担的责任，比如学着搞定年夜饭 年夜饭的菜讲究的是好吃又好看，还得一次性做很多道菜，所以对于时间的规划和把控就很重要了，同时，用更简单省时的做法能完成，也很重要！所以这次来教大家更简单省时的黄焖鸡做法，这份改良版的黄焖鸡色香味不输传统做法，同时在呈现的视觉效果上也很好，色彩搭配均衡，汤汁浓郁，平时做成下饭菜也是极好的～
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

土豆黄焖鸡的用料

三黄鸡 0.5只 味达美葱姜料酒 1勺
味达美初榨生抽 2勺 味达美耗油 1勺
冰糖 5颗 味达美醇酿老抽 5滴
土豆 1个 青椒 2个
红椒 0.5个

土豆黄焖鸡的做法

#味达美年味小馆#快手版土豆黄焖鸡，年夜饭省时利器的做法图解1

步骤1

鸡块加入味达美葱姜料酒、初榨特级生抽、姜片、白胡椒粉，抓匀腌制10分钟
#味达美年味小馆#快手版土豆黄焖鸡，年夜饭省时利器的做法图解2

步骤2

土豆去皮切块，放入锅中油煎5分钟（外壳焦黄即可）捞出
#味达美年味小馆#快手版土豆黄焖鸡，年夜饭省时利器的做法图解3

步骤3

留底油，下入鸡块煸炒5分钟，直到鸡肉变色。倒出多余油脂。
#味达美年味小馆#快手版土豆黄焖鸡，年夜饭省时利器的做法图解4

步骤4

加入土豆、冰糖和没过食材的开水
#味达美年味小馆#快手版土豆黄焖鸡，年夜饭省时利器的做法图解5

步骤5

加入味达美耗油、老抽，大火煮开，小火焖煮15分钟
#味达美年味小馆#快手版土豆黄焖鸡，年夜饭省时利器的做法图解6

步骤6

开盖放入青红椒翻炒2分钟出锅
#味达美年味小馆#快手版土豆黄焖鸡，年夜饭省时利器的做法图解7

步骤7

成品

土豆黄焖鸡的烹饪技巧

这道菜用鸡腿肉也可以，用鸡腿肉还可以提前剔除鸡骨头，吃的时候更快乐～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-11 · 云南

©本菜谱的做法由 澄还是橙色 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
上传我做的这道菜

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