泡菜豆腐汤 开胃又好吃 上桌就抢

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泡菜豆腐汤的用料

辣白菜（是自己腌的） 适量 嫩豆腐 一块
蒜 几瓣 西葫芦 半个
五花肉 适量 葱 几根
姜 3片 鸡精 少许
油 适量 白胡椒粉 少许
大虾（可放可不放） 适量

泡菜豆腐汤的做法

#给年味整点鲜的#泡菜豆腐汤 开胃又好吃 上桌就抢的做法图解1

步骤1

准备适量的辣白菜、豆腐半块、西胡芦半个、五花肉一小块、（我家人少所有食材都放的少）
#给年味整点鲜的#泡菜豆腐汤 开胃又好吃 上桌就抢的做法图解2

步骤2

西胡芦切片、五花肉切片、辣白菜切碎、备用
#给年味整点鲜的#泡菜豆腐汤 开胃又好吃 上桌就抢的做法图解3

步骤3

砂锅中放入少许油煎至五花肉、在放入姜片
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步骤4

另起一个锅把豆腐焯水
#给年味整点鲜的#泡菜豆腐汤 开胃又好吃 上桌就抢的做法图解5

步骤5

五花肉煸出油、炒至变色
#给年味整点鲜的#泡菜豆腐汤 开胃又好吃 上桌就抢的做法图解6

步骤6

放入切碎的辣白菜、炒出香味
#给年味整点鲜的#泡菜豆腐汤 开胃又好吃 上桌就抢的做法图解7

步骤7

加入少许白胡椒粉和糖调味
#给年味整点鲜的#泡菜豆腐汤 开胃又好吃 上桌就抢的做法图解8

步骤8

在加入适量的开水、把焯过水的豆腐加进去、大火烧开、在转小火炖一下、把大虾放进去烧开。
#给年味整点鲜的#泡菜豆腐汤 开胃又好吃 上桌就抢的做法图解9

步骤9

在加入适量的鸡汁调味
#给年味整点鲜的#泡菜豆腐汤 开胃又好吃 上桌就抢的做法图解10

步骤10

在小火炖一下更入味
#给年味整点鲜的#泡菜豆腐汤 开胃又好吃 上桌就抢的做法图解11

步骤11

在把西胡芦炒一下放在上面就可以了、锅中放入少许油和蒜末爆香
#给年味整点鲜的#泡菜豆腐汤 开胃又好吃 上桌就抢的做法图解12

步骤12

在放入西胡芦、翻炒几下即可
#给年味整点鲜的#泡菜豆腐汤 开胃又好吃 上桌就抢的做法图解13

步骤13

把炒好的西胡芦、放在上面即可开吃啦！

泡菜豆腐汤的烹饪技巧

这个辣白菜豆腐汤、里的配菜可以安自己的喜好、加入各种素菜、能吃辣的可以在加一点辣椒酱味道也非常不错哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-12 · 安徽

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
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