炸猪排

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炸猪排的用料

猪大排 2块 鸡蛋 一只
盐 2g 白胡椒末 2g
料酒 10ml 干淀粉 适量
面包糠 适量 生抽 3勺

炸猪排的做法

#给年味整点鲜的#炸猪排的做法图解1

步骤1

猪排用刀背两面拍松
#给年味整点鲜的#炸猪排的做法图解2

步骤2

撒盐和白胡椒调底味
#给年味整点鲜的#炸猪排的做法图解3

步骤3

加料酒和生抽腌制半小时
#给年味整点鲜的#炸猪排的做法图解4

步骤4

裹淀粉
#给年味整点鲜的#炸猪排的做法图解5

步骤5

裹蛋液
#给年味整点鲜的#炸猪排的做法图解6

步骤6

裹面包糠
#给年味整点鲜的#炸猪排的做法图解7

步骤7

油煎
#给年味整点鲜的#炸猪排的做法图解8

步骤8

煎至两面金黄
#给年味整点鲜的#炸猪排的做法图解9

步骤9

可食

炸猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-12 · 北京市

©本菜谱的做法由 XKP 编写，未经授权不得转载
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