年味蹄排百意煲

年味蹄排百意煲

精品 独家
11.9万 浏览 3714 收藏
收藏
涓涓小溪长流水
涓涓小溪长流水
＋ 关注

年味越来越近了，传统是免不了的小年开始吃起来，我们家乡爱煲个砂锅，用双份肉做个大锅，热呼呼的热腾腾节日气氛带起来了，年味少不了用太太乐调味，也是太太的乐趣来了，食材：简单除了肉还是肉，加上蔬菜类，只要全家吃鲜了，全家鲜到了整鲜的味道喜欢。
参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#

年味蹄排百意煲的用料

膀膀 1只 排肉 500克
百叶 1包 窝笋 1根
葱 5根 姜 1块
蒜 3瓣 味达美臻品料酒 2勺
太太乐鲜鸡汁 2勺

年味蹄排百意煲的做法

#给年味整点鲜的#年味蹄排百意煲的做法图解1

步骤1

过小年来蹄膀加排骨 百意窝笋香好好吃！
#给年味整点鲜的#年味蹄排百意煲的做法图解2

步骤2

食材：蹄膀 排骨 百叶 窝笋 葱姜蒜
#给年味整点鲜的#年味蹄排百意煲的做法图解3

步骤3

淖水去血沫
#给年味整点鲜的#年味蹄排百意煲的做法图解4

步骤4

百叶打结
#给年味整点鲜的#年味蹄排百意煲的做法图解5

步骤5

窝笋切块
#给年味整点鲜的#年味蹄排百意煲的做法图解6

步骤6

淖好水
#给年味整点鲜的#年味蹄排百意煲的做法图解7

步骤7

锅内入葱姜蒜 少许油爆香
#给年味整点鲜的#年味蹄排百意煲的做法图解8

步骤8

加入排骨蹄膀
#给年味整点鲜的#年味蹄排百意煲的做法图解9

步骤9

加入味达美料酒
#给年味整点鲜的#年味蹄排百意煲的做法图解10

步骤10

炖至45分钟至后
#给年味整点鲜的#年味蹄排百意煲的做法图解11

步骤11

加入百叶结
#给年味整点鲜的#年味蹄排百意煲的做法图解12

步骤12

倒入砂锅中完全炖好，加入太太乐鸡汁
#给年味整点鲜的#年味蹄排百意煲的做法图解13

步骤13

加入窝笋块一煮开即可焖一二分钟更入味入鲜
#给年味整点鲜的#年味蹄排百意煲的做法图解14

步骤14

盛上满满的双肉百叶结真够好吃的，年味来了

年味蹄排百意煲的烹饪技巧

用鸡汁与用盐完全是不同的鲜味，吃了就知道，谢谢你的支持关注，分享互动交流！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-13 · 上海市

©本菜谱的做法由 涓涓小溪长流水 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

年味蹄排百意煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #给年味整点鲜的#年味蹄排百意煲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #给年味整点鲜的#年味蹄排百意煲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活