清淡爽口的低脂高蛋白迎客菜:西兰花炒鲜虾

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年夜饭桌上高颜值的减脂菜，颜色搭配就让人觉得生活缤纷多彩，富含维生素，蛋白质，关键是做饭也很简单，让你秒变星级大厨。
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西兰花炒鲜虾的用料

西兰花 200克 海虾 200克
蒜末 1勺 盐 2克
五香粉 2克 白糖 3克
味达美初榨炒菜香生抽 15克 蚝油 10克

西兰花炒鲜虾的做法

#味达美年味小馆#清淡爽口的低脂高蛋白迎客菜:西兰花炒鲜虾的做法图解1

步骤1

准备主食材海虾，西兰花
#味达美年味小馆#清淡爽口的低脂高蛋白迎客菜:西兰花炒鲜虾的做法图解2

步骤2

西兰花切块，清洗干净，海虾处理干净，去掉虾头和虾线，大蒜沫备用
#味达美年味小馆#清淡爽口的低脂高蛋白迎客菜:西兰花炒鲜虾的做法图解3

步骤3

空碗里放入蒜末，盐，五香粉，白糖，味达美初榨炒菜香生抽
#味达美年味小馆#清淡爽口的低脂高蛋白迎客菜:西兰花炒鲜虾的做法图解4

步骤4

再倒入蚝油，搅拌均匀备用。
#味达美年味小馆#清淡爽口的低脂高蛋白迎客菜:西兰花炒鲜虾的做法图解5

步骤5

西兰花焯水后盛出备用
#味达美年味小馆#清淡爽口的低脂高蛋白迎客菜:西兰花炒鲜虾的做法图解6

步骤6

起锅烧油，放入虾仁炒制变色，倒入第4步调好的料汁，翻炒均匀。
#味达美年味小馆#清淡爽口的低脂高蛋白迎客菜:西兰花炒鲜虾的做法图解7

步骤7

最后倒入西兰花，翻炒入味即可食用
#味达美年味小馆#清淡爽口的低脂高蛋白迎客菜:西兰花炒鲜虾的做法图解8

步骤8

成品图

西兰花炒鲜虾的烹饪技巧

先调好一个料汁，炒菜的时候不容易手忙脚乱，倒入料汁后一定要翻炒让虾仁均匀受热。西兰花焯水已经8成熟了，最后一步放入可以让颜色更翠绿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-14 · 陕西省

©本菜谱的做法由 豆妈maomao 编写，未经授权不得转载
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